Sabina Centrale
Scandriglia
Scandriglia si allunga sulle propaggini settentrionali dei Monti Lucretili, dove il borgo storico si apre verso abbazie, conventi e frazioni sparse nel territorio. Palazzo degli Anguillara e la Chiesa dell’Assunta introducono una visita che continua fuori dal centro, fino a San Salvatore Minore, San Nicola, Ponticelli Sabino e alle tracce romane dell’antica Via Salaria.
Sabina Centrale
Scandrigliail borgo che continua nella montagna
Scandriglia non si esaurisce nel suo centro storico. Il paese comincia tra vicoli, case raccolte, Palazzo degli Anguillara e la Chiesa dell’Assunta, ma subito dopo si allarga in un territorio fatto di pendii, uliveti e grandi complessi religiosi incastonati ai margini dei Monti Lucretili.
È questa doppia dimensione a renderla diversa: da una parte il borgo, dall’altra San Salvatore Minore, il Convento di San Nicola, Ponticelli Sabino e le tracce della Scandriglia romana. Il Ponte del Diavolo, le antiche ville e il percorso della Salaria ricordano che queste montagne sono state attraversate e abitate molto prima della nascita del paese medievale.
In questa pagina puoi
- Passeggiare nel nucleo storico tra Palazzo degli Anguillara, Chiesa dell’Assunta e vicoli del borgo
- Raggiungere abbazie, conventi e Ponticelli Sabino per scoprire il territorio oltre il centro
- Seguire le tracce romane della Salaria e assaggiare Sagne, Maccaruni e Polentone alla Carbonara

Borgo degli Anguillara
Il palazzo rinascimentale e il nucleo storico introducono la parte più urbana della visita.
531 metri
Il paese sorge sulle propaggini settentrionali dei Monti Lucretili, tra Sabina e montagna.
Abbazie e conventi
San Salvatore Minore e San Nicola portano la visita fuori dal centro, dentro il paesaggio.
Tracce romane
Ponte del Diavolo, ville e antica Salaria raccontano un territorio frequentato da secoli.
Cosa vedere
Passeggiarea Scandriglia
Tra palazzi, abbazie e tracce dell’antica Scandriglia
Scandriglia unisce il volto del borgo medievale a un territorio molto più ampio, dove compaiono grandi complessi religiosi, frazioni storiche e memorie romane. Nel centro si incontrano il Palazzo degli Anguillara e la Chiesa dell’Assunta; poco fuori emergono l’Abbazia di San Salvatore Minore, il Convento di San Nicola e Ponticelli Sabino. Nel racconto generale del paese entrano sempre anche il Ponte Romano, detto Ponte del Diavolo, e le tracce dell’antica Scandriglia lungo il territorio.
- Il Palazzo degli Anguillara e il nucleo storico, cuore civile e architettonico del borgo
- La Chiesa dell’Assunta, riferimento religioso del centro abitato
- L’Abbazia di San Salvatore Minore e il Convento di San Nicola, tra spiritualità e paesaggio
- Ponticelli Sabino, il Ponte Romano e le testimonianze dell’antica Scandriglia nel territorio

Nel borgo e nelle vicinanze
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Storia e identità
Dalla Salaria romanaal borgo fortificato
Prima del borgo medievale c’era un territorio romano attraversato dalla Via Salaria. Il nome di Scandriglia viene ricondotto al Fundus Scandillianus, un fondo legato alla famiglia degli Scandillii. Nel comune restano testimonianze importanti di quella fase: il Ponte del Diavolo lungo l’antico tracciato stradale, le ville rustiche e la grande area archeologica associata ai Bruttii Praesentes.
Dopo l’età romana l’abitato si raccolse in forma fortificata. Nel 1084 il territorio compare legato al conte Erbeo e al monastero di Farfa; nei secoli successivi passò sotto importanti signorie, tra cui gli Orsini, fino all’ingresso nella Camera Apostolica nel 1639. Il paese di oggi conserva questa stratificazione: un centro medievale e rinascimentale affacciato su un territorio molto più antico.
- Ponte Romano · II secolo a.C.
- Farfa · 1084
- Camera Apostolica · 1639
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Eventi a Scandriglia
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a tavolada scoprire
Pasta fatta a mano, piatti di festa e cucina di montagna: tre ricette che raccontano Scandriglia, la frazione di Ponticelli Sabino e il mondo dei carbonai e dei boscaioli.
Sagne Scandrigliesi
Il piatto simbolo del paese: sagne larghe e rustiche, tirate a mano e condite con un sugo rosso ricco e corposo, preparato con guanciale, pancetta e carne bovina tagliata finemente.

PrimoSagne ScandrigliesiPasta larga fatta a mano con un sugo rosso ricco di carne.
PrimoMaccaruni di PonticelliPasta corta tubolare con sugo rosso, protagonista della sagra.
MontagnaPolentone alla CarbonaraPolenta calda con pancetta, salsiccia e pepe nero.Sapori di Scandriglia
Ingredienti
Preparazione
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Il borgo in numeri
Scandrigliatra borgo e Monti Lucretili
Un centro a 531 metri di quota e un territorio comunale molto ampio, che sale fino alle cime dei Lucretili. I numeri di Scandriglia raccontano un paese che non vive soltanto nel nucleo storico, ma si distribuisce tra frazioni, montagne, abbazie e paesaggi diversi.
Altitudine
quota della casa comunale
Abitanti
residenti al 1° gennaio 2026
Superficie
un comune esteso tra borghi e montagne
Quota massima
Monte Pellecchia, vetta del territorio
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Dove dormire
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Hotel
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FAQ su Scandriglia
Sei risposte pratiche per organizzare la visita, orientarsi nel borgo e collegare la giornata agli altri luoghi della Sabina.
Cosa vedere a Scandriglia?
Nel centro storico le tappe principali sono Palazzo degli Anguillara e la Chiesa dell’Assunta. Fuori dal borgo meritano attenzione l’Abbazia di San Salvatore Minore, il Convento di San Nicola e Ponticelli Sabino. Nel racconto del territorio entrano anche il Ponte del Diavolo e le altre testimonianze dell’antica Scandriglia romana.
Dove si trova Scandriglia?
Scandriglia si trova in provincia di Rieti, nella Sabina Centrale, sulle propaggini settentrionali dei Monti Lucretili. Il territorio comunale è molto esteso e comprende il capoluogo, frazioni, aree agricole, boschi e rilievi montani.
Come organizzare la visita di Scandriglia?
Il centro storico si visita bene a piedi, unendo Palazzo degli Anguillara e la Chiesa dell’Assunta. Per raggiungere San Salvatore Minore, San Nicola e Ponticelli Sabino bisogna invece spostarsi nel territorio: conviene quindi considerare Scandriglia come un itinerario a tappe, non come una sola passeggiata.
Che cos’è il Ponte del Diavolo?
Il Ponte del Diavolo è un ponte romano conservato lungo l’antico tracciato della Via Salaria. È una delle testimonianze archeologiche più importanti del territorio e aiuta a leggere Scandriglia come un luogo con radici molto precedenti alla formazione del borgo medievale.
Cosa sono le Sagne Scandrigliesi?
Le Sagne Scandrigliesi sono il piatto più identitario del paese: una pasta larga e rustica, fatta a mano e condita con un sugo rosso ricco, preparato con guanciale, pancetta e carne bovina. Accanto alle sagne, la tradizione locale comprende il Polentone alla Carbonara e i Maccaruni di Ponticelli.
Cosa vedere a Ponticelli Sabino?
Ponticelli Sabino è una frazione storica del comune e aggiunge alla visita un altro piccolo nucleo con una propria identità. Tra i luoghi di interesse del territorio ci sono Santa Maria del Colle e il Santuario francescano di Santa Maria delle Grazie; la frazione è nota anche per i suoi Maccaruni.
Da questo borgo nasce un itinerario
Dopo il centro storico, collega la visita a un altro borgo, a una tavola locale o a un cammino: costruisci una giornata completa nella Sabina.
